Wat is gezonder: je dag beginnen met koffie óf met thee?

Publicatiedatum: 29 januari 2023

Kan jij in de ochtend niet meer zonder je kopje koffie om echt goed wakker te worden? Of drink je liever een kopje thee bij het ontbijt? Iedereen heeft zijn eigen voorkeur, maar het ene drankje is ‘s ochtends beter voor je dan het andere. 

Lees hier waarom je beter een kopje koffie óf juist thee bij het ontbijt kan drinken.

Cafeïne en cortisol

Je lichaam maakt van nature het hormoon cortisol aan. Dit is een hormoon dat vrijkomt bij stress, maar het helpt je ook met jezelf fit te voelen na het opstaan. De afgifte van cortisol heeft een piek tussen 6 en 10 uur ‘s ochtends; de tijd dat veel mensen opstaan. 

Ga je dat aanvullen met cafeïne – zoals een kopje koffie in de ochtend – dan zal de cafeïne op een gegeven moment het cortisol vervangen en raakt je lichaam in de war. Het gaat dan minder van het hormoon produceren. Langzaam maar zeker zal je lichaam dus afhankelijk worden van de cafeïne in koffie. Dat kopje koffie in de ochtend kan dus erg lekker zijn, maar het is niet per se goed voor je lichaam.

Bron: Radar